For universitetsstuderende er ramen et let måltid, der hjælper med at spare penge.
hvem dyd forener døden, kan ikke adskilles
For fanger er det er penge.
Den japanske nudlerret er blevet en af de mest elskede måltider bag baren - ikke kun for sin lethed og smag, men fordi den fungerer som et alternativ til penge til byttehandel. Og en ex-con, Ron Freeman, ønsker at gøre snacken med høj natrium sundere for de indsatte, der ønsker det.
Freeman er skaberen af Mama Pat's Foods , et firma der planlægger at sende natrium- og saltfrie ramen-måltider til fanger i år.
Ramen har overhalet cigaretter som en af de mest populære former for valuta i fængsler, ifølge en undersøgelse fra Michael Gibson Light , en doktorand ved University of Arizona School of Sociology.
Nudlerne bruges som valuta i fængsler på statligt og føderalt niveau, Mama Pat's salgsleder David Taylortold Oxygen.com .
”Sådan får du hårklipp og tatoveringer og alt andet blandt indsatte,” sagde Taylor.
havde ted bundy et barn
Ramen kan tage en vejafgift på fanger med højt blodtryk, hypertension og diabetes. Taylor bemærkede, at mens fanger får masser af motion, er der ikke mange fødevarealternativer, der hjælper med at fuldføre en sund livsstil i klinket.
Taylor fortalte Oxygen.com produktet lanceres i begyndelsen af sommeren, og at tre kommissærer, der er licenseret af Federal Bureau of Prisons og privatiserede fængsler over hele landet, har forpligtet sig til at købe ramen. Oxygen.com talte til Mama Pat's producent, der bekræftede, at ordrene var i arbejde.
Ideen kom, efter at Freeman på første hånd så, hvor svært det er at spise rigtigt, mens man serverer tid. Han voksede op i det sydlige centrale Los Angeles og sagde, at hans forældre forsøgte at holde ham væk fra dårlige påvirkninger, men han blev suget ind i situationen i slutningen af 80'erne, da stofferne oversvømmede Los Angeles. '
'Jeg blev arresteret og idømt fængsel,' sagde han Oxygen.com . 'Jeg var ikke fange på højt niveau. Jeg var lige der for at sælge en lille smule stoffer. '
Han tjente i tre årDonovan Correctional Facility i San Diegotil besiddelse af et kontrolleret stof.Han arbejdede som fængselskok og så, hvordan indsatte tørklædte tre eller fire pakker ramen om dagen. Derefter smed de kartoffelchips, tørret kød og oksekød rykkende efter smag og protein.
Freeman sagde, at hans straf tvang ham til at tænke over, hvad han kunne bidrage med, når han var ude.
'Da jeg gik i den gård, og jeg så så mange mennesker låst inde, og det var lige så stort som en universitetscampus, vidste jeg, at dette ikke var stedet for mig. Jeg brugte den tid til at begynde at lære om mig selv: Hvad kan jeg gøre for at gøre mig bedre? ' han sagde.
Efter hans løsladelse jeg I 1998 sagde han, at han ikke kunne få et job nogen steder. 'Jeg blev afvist igen og igen,' sagde han.
Så han begyndte at tilberede en plan.
Ron Freeman. I 2010 åbnede han en restaurant ved navn Mama Pat's Gumbo & Grill i Inglewood, Californien, som siden er lukket.
mord på Lauria Bibel og Ashley Freeman
Mens han arbejdede for at få sin frosne gumbo solgt i købmandsforretninger, foreslog en køber, at han begyndte at sælge ramen. Freeman tænkte på fangernes behov, især dem, hvis sundhed er skadet af deres diæt.
'Hvordan kan jeg få dette til at gavne mennesker, der er syge, og også opmuntre unge, der ønsker at gøre det samme, som jeg laver?' Freeman huskede at tænke. 'Lad mig sænke natrium og designe et, der er natriumfrit.'
john wayne gacy kone carole hoff
Han sagde, at han bruger koncentrerede gærekstrakter med sin egen hemmelige krydderiblanding. Freeman sagde, at han investerede sine livsbesparelser i Mama Pat's Food og udviklingen af fire varianter: kylling fajita, kyllingetaco, skaldyrsgummi og lamspot.
Han opkaldte virksomheden efter sin bedstemor fra Arkansas, som han kaldte Mama Pat. Hun havde en evne til at lave mad fra hjertet, sagde han.
Freeman og Mama Pat's Foods planlægger at tilbyde mentorstillinger til andre mennesker, der har forladt jailand, ønsker at piske deres egne retter op.
'Jeg vil hjælpe disse fyre, der kommer ud af fængslet med nogle kulinariske færdigheder, men ingen til at hjælpe dem,' sagde han.
[Foto: Leveret af Regina Shields-Hailey]
